Bilecik Yöresel Yemek

Bilecik de bunları yemeden dönme eğer bilecik iline yolunuz düşüyorsa ve bilecik de ne yenir diye merak ediyorsanız işte size bilecik in meşhur yemekleri.

Bilecik yöresel yemek. Beslenmede tahıl türleri ilk sırayı alır. Bilecik in birbirinden lezzetli yemeklerini bu rehberimizde sizler için hazır ettik. Ekşili kesme çorbası listemizin başında bilecik in en lezzetli yemeklerinden biri olan ekşili kesme çorbası yer. Yöresel yemeklerin en ünlüleri hamur işleridir.

Tarihi oldukça eskiye dayanan bilecik tarih kokan sokakları ile ziyaretçilerini adeta büyülüyor. Güzelliğinin yanı sıra yöresel yemekleri ile de kendine hayran bırakıyor. Içerisinde soğandan çerkez tuzuna kadar birçok tadın yer aldığı zırz bulamaç gibi yapıldıktan sonra üzerine yoğurt dökülerek servis ediliyor. Bilecik ilinin yöresel yemeklerine göz atın ve bilecik e gidince bu yemeklerin tadına bakmadan dönmeyin.

Ama bilecik denince akla ilk gelen yöresel lezzetler nohutlu tavuklu mantı keşkek ovmaç çorbası mercimekli mantı v b. Işte bilecik ilinin yemeden dönülmemesi yemekleri. Bilecik iline özgü birçok meşhur yemek içecek hamur işi ve tatlılar vardır. Bilecik te evde ekmek yapımı da yaygındır yöreye özgü bir ekmek türü olan kömme ocağın yeni sönmüş ateşinde kıvılcım ve küllerin içine gömülerek pişirilir dağ erikli ekşili kesme aşı çorbası bıldırcın kebabı nohutlu mantı büzme tatlısı ovmaç çorbası keklik kebabı ve pancar pekmezi bilecik.