Biji Chia Dari Tanaman Apa

Sebenarnya biji chia berasal dari tanaman berbunga dalam keluarga mint yang disebut salvia hispanica.

Biji chia dari tanaman apa. Hal inilah membuatnya mengandung begitu banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Bahan makanan ini sering dikonsumsi sebagai nutrisi diet dan kesehatan. Dalam 100 gram chia seed terkandung zat zat gizi sebagai berikut sumber. Tanaman ini tumbuh di meksiko dan amerika selatan.

Kecil namun konon memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh apalagi bagi anda yang ingin menurunkan berat badan. Meski sama sama termasuk dalam jenis biji bijian biji chia dan biji selasih berasal dari tanaman yang berbeda. Dilansir dari womens health magazine biji chia dikenal kaya protein dan asam lemak omega 3. Meskipun bentuknya yang kecil tetapi kandungan gizi yang terkandung sangatlah banyak.

Tanaman ini banyak ditemukan di amerika. Lalu apa sih bedanya chia seed dan biji selasih. Namun sekarang ini chia seed sudah banyak masuk. Dalam 100 gram biji chia menyediakan sekitar 91 asupan serat diet harian yang direkomendasikan.

Chia seed merupakan jenis biji bijian kecil yang berasal dari tanaman salvia hispanica l. Kandungan gizi dalam biji chia. Selasih itu hanya bisa dikonsumsi setelah direndam dalam air selama beberapa waktu. Lha terus bedanya apa sama biji selasih.

Usda national nutrient. Biji selasih dan chia seed memang termasuk ke dalam jenis biji bijian namun berasal dari tanaman yang berbeda. Salvia hispanica atau lebih dikenal sebagai biji chia atau chiaseeds merupakan tanaman yang ternyata masih satu keluarga lho dengan mint. Para ahli percaya jika biji chia memiliki segudang manfaat buat kesehatan.

Biji chia juga melancarkan sistem pencernaan dan menjaga kesehatan jantung. Maklum saja biji chia yang dijual di indonesia merupakan produk impor. Tanaman ini juga dikatakan berasal dari amerika tengah khususnya pada wilayah mexiko dan guatemala. Suatu suku yang bernama suku aztec menjadikan chia seed sebagai makanan pokok mereka karena menurut kepercayaan mereka biji cia dapat meningkatkan energi atau stamina.

Biji chia mengandung lemak yang cukup tinggi 30 40 persen dari berat biji dan hampir 60 persen dari total lemak berupa asam α linolenat omega 3 reyes dkk 2008. Chia seed cukup banyak menjadi bahan perbincangan di kalangan pecinta makanan organik. Chia seed adalah biji dari tanaman mint yang tumbuh di wilayah padang pasir. Tepatnya biji selasih berasal tanaman bernama ilmiah ocimun basilicum sedangkan chia seed berasal dari tanaman salvia hispanica sebagai nama ilmiahnya.

Bagian luar biji terdiri dari polisakarida non pati nsp yang larut dalam air dan akan mengembang beberapa kali lipat seperti jeli sehingga dapat membantu pencernaan dan melancarkan buang air besar. Pertama dalam hal cara mengonsumsi.