Biji Selasih Vs Chia Seed
Mengontrol kadar gula darah.
Biji selasih vs chia seed. Beberapa waktu lalu saya dibuat bahagia oleh postingan seorang teman yang memamerkan foto her first chia drink di path. Biji selasih ini lebih sering digunakan sebagai campuran makanan atau minuman yang rasanya manis seperti puding dan es buah. Kendati demikian keduanya ternyata memiliki kelebihan tersendiri dalam urusan kesehatan. Keduanya ini memang banyak digunakan pada olahan dessert dan minuman.
Biji selasih dan chia seed menawarkan khasiat medis melalui kandungan nutrisi yang dimilikinya. Apabila biji chia bisa langsung dimakan biji selasih harus direndam dalam air terlebih dahulu hingga mengembang. Jadi teringat sekitar setahun lalu saat saya pun akhirnya berkenalan dengan biji chia dan kawan kawannya ini. Pasalnya beberapa hari lalu ia mengontak saya nanyain tempat jualan chia seed.
Biji selasih dianggap baik untuk penderita diabetes tipe 2 karena dikenal dapat mengontrol kadar gula darah. Chia seed kaya dengan serat protein mineral antioxidant omega 3 dan omega 6 kalsium dan vitamin. Sekilas keduanya ini memiliki tampilan yang sama karena bentuknya yang kecil dengan warna agak kehitaman. Bagi pecinta kuliner terutama olahan dessert pastinya pernah atau bahkan sering melihat yang namanya chia seed atau biji chia dan selasih.
Pasalnya biji selasih akan lebih pas untuk mencegah anemia sedangkan chia seed lebih efektif untuk melancarkan sistem pencernaan dan menjaga kesehatan jantung. Nampak tak betapa jauhnya beza diantara chia seed dan biji selasih. Berikut 9 manfaat biji selasih bagi kesehatan. Jadi sudah jelas ya bahwa chia seed dan biji selasih memang berbeda.