Cara Mengolah Biji Coklat Rumahan
Sebelum dibentuk menjadi bar atau batang biji kakao difermentasi terlebih dahulu agar rasanya dapat.
Cara mengolah biji coklat rumahan. Coklat sendiri merupakan produk hasil olahan dari biji kakao baik dalam bentuk makanan atau minuman. Pemisahan kakao ini harus sangat hati hati karena buah kakao sangat mudah rusak jika proses pemecahan ini tidak hati hati. Nah jika anda ingin memulai usaha ini di rumah terlebih dahulu mari ketahui apa itu cokelat dan cara mengolah cokelat batangan menjadi sajian yang manis dan nikamat. Cara mengolah biji kakao memerlukan proses yang panjang dan tidak mudah tetapi patut dicoba dan mungkin akan menjadi peluang bisnis anda.
Karena memang untuk mendapatkan coklat batangan misalnya dibutuhkan beberapa. Biasanya perusahaan coklat akan melakukan proses roasting. Cara mengolah biji kakao tahukah anda coklat pertama kali dikonsumsi oleh para penduduk mesoamerika kuno yang digunakan sebagai minuman. Setelah mendapatkan biji coklat anda kemudian harus melakukan proses fermentasi lebih dulu agar biji coklat tersebut siap untuk digunakan.
Mengingat banyak sekali petani tanaman kakao atau coklat di indonesia yang hanya menjual hasil biji kakao saja tanpa mengerti cara pengolahan biji kakao menjadi bubuk coklat. Hilda june 23 2020. Mengingat banyak sekali petani tanaman kakao atau coklat di indonesia yang hanya menjual hasil biji kakao saja tanpa mengerti cara pengolahan biji kakao menjadi bubuk coklat. Cara mengolah biji kakao memerlukan proses yang panjang dan tidak mudah tetapi patut dicoba dan mungkin akan menjadi peluang bisnis anda.
7 cara mengolah buah coklat yang bisa dilakukan saat di rumah aja.