Asal Biji Coklat Berasal
Tidak heran kalau coklat dan produk produknya yang terkenal sering dikaitkan dengan daratan eropa terutama spanyol.
Asal biji coklat berasal. Asal tanaman kakao. Pembentukan jorket didahului dengan berhentinya pertumbuhan tunas ortotrof karena ruas ruasnya tidak memanjang. Coklat dengan kandungan kakao biji coklat lebih dari 70 juga memiliki manfaat untuk kesehatan karena coklat kaya akan kandungan antioksidan yaitu fenol dan flavonoid. Buah kakao memiliki kulit yang tebal sekitar 3 cm.
Nah sebelum menjadi makanan atau minuman biji biji coklat harus dikupas lebih dulu. Cokelat yang kita kenal sekarang memiliki berbagai macam nutrisi dan biasa diolah menjadi minuman coklat. Cokelat atau coklat inggris chocolate adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao theobroma cacao. Berikut ini manfaat coklat untuk kesehatan.
Dengan adanya antioksidan akan mampu untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh. Secara umum tanaman kakao dikelompokkan menjadi tiga jenis yaitu forastero criollo dan trinitario yang merupakan hasil persilangan antara forastero dengan criollo moramayor 2008. Cokelat atau coklat berasal dari biji kakao dari pohon kakao. Tanaman kakao asal biji setelah mencapai tinggi 0 9 1 5 meter akan berhenti tumbuh dan membentuk jorket.
Biji coklat adalah alat barter atau mata uang mereka. Biji kakao atau biji coklat adalah biji buah pohon kakao theobroma cacao yang telah melalui proses fermentasi dan pengeringan dan siap diolah. Kakao merupakan tanaman perkebunan penghasil biji coklat yang berasal dari hutan hutan tropis amerika tengah dan bagian utara amerika selatan. Nutrisi nutrisi inilah yang membuat cokelat banyak digemari dan dimanfaatkan untuk kesehatan.
Sejarah coklat menurut sejarah coklat itu berasal dari daratan eropa. Coklat itu berbentuk seperti biji bijian. Penyerbukan adalah pengertian macam proses sendiri sari dalam hal ini penyerbukan polinasi yang diambil dari kata bahasa inggris pollen yang artinya serbuk sari merupakan peristiwa jatuhnya serbuk sari pada permukaan putik serbuk sari sendiri merupakan alat penyebaran dan perbanyakan generatif dari tumbuhan berbunga yang berasal dari modifikasi sel sperma. Daging buahnya yang disebut pulp tidak dimanfaatkan.
Jorket adalah tempat percabangan dari pola percabangan ortotrop ke plagitrop dan khas hanya pada tanaman kakao. Asal usul cokelat dan perkembangannya di indonesia. Namun sebenarnya menurut para sejarahwan coklat pernah kali dinikmati oleh suku maya di amerika tengah. Para petani memetiknya saat biji biji coklat sudah matang.
Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan pada hari raya. Kemudian selama beberapa hari coklat itu di fermentasi untuk mengurangi rasa pahitnya. Kompas com ira rachmawati biji kakao jenis edel yang diekspor dan dihargai 100 rupiah per biji.