Asal Biji Coklat

Dengan adanya antioksidan akan mampu untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh.

Asal biji coklat. Nutrisi nutrisi inilah yang membuat cokelat banyak digemari dan dimanfaatkan untuk kesehatan. Tanaman kakao pertama kali ditanam pada masa peradaban olmec dan mokaya. Coklat dengan kandungan kakao biji coklat lebih dari 70 juga memiliki manfaat untuk kesehatan karena coklat kaya akan kandungan antioksidan yaitu fenol dan flavonoid. Tanaman kakao asal biji setelah mencapai tinggi 0 9 1 5 meter akan berhenti tumbuh dan membentuk jorket.

Cokelat pertama kali dikonsumsi oleh penduduk mesoamerika kuno sebagai minuman walaupun dipercaya bahwa dahulu cokelat hanya bisa dikonsumsi oleh para bangsawan. Sebagai contoh suku indian aztec menggunakan sistem perhitungan dimana satu. Para petani memetiknya saat biji biji coklat sudah matang. Biji kakao merupakan bahan dasar dari pembuatan coklat dan masakan tradisional mesoamerika seperti tejate.

Cokelat atau coklat berasal dari biji kakao dari pohon kakao. Biji coklat pertama kali ditemukan sekitar tahun 1750 sm di mesoamerika wilayah yang meliputi meksiko guatemala belize honduras el savador nikaragua hingga barat laut kosta rika. Pembentukan jorket didahului dengan berhentinya pertumbuhan tunas ortotrof karena ruas ruasnya tidak memanjang. Dengan mencampurkan cabe air dan ramuan mereka dengan coklat suku aztecs menjadikan coklat sebagai minuman mewah pada jaman itu.

Jorket adalah tempat percabangan dari pola percabangan ortotrop ke plagitrop dan khas hanya pada tanaman kakao. Raja aztec raja montezuma selalu meminumnya sebelum memasuki tempat. Biasanya biji kokoa digunakan dalam upacara upacara keagamaan dan sebagai hadiah. Buah kakao memiliki kulit yang tebal sekitar 3 cm.

Coklat itu berbentuk seperti biji bijian. Cokelat yang kita kenal sekarang memiliki berbagai macam nutrisi dan biasa diolah menjadi minuman coklat. Kakao theobroma cacao l merupakan komoditas andalan perkebunan yang memberikan devisa cukup besar sumber pendapatan penciptaan lapangan kerja mendorong pengembangan agribisnis dan agro industri serta pengembangan. Biji kakao atau biji coklat adalah biji buah pohon kakao theobroma cacao yang telah melalui proses fermentasi dan pengeringan dan siap diolah.

Biji coklat adalah alat barter atau mata uang mereka. Berikut ini manfaat coklat untuk kesehatan. Di masa itu biji kakao lebih dikenal dengan sebutan theobroma cocoa. Jual bibit coklat atau kakao murah bibit tanaman coklat atau yang juga dikenal dengan nama kakao adalah sejenis tanaman buah yang mampu menghasilkan coklat dengan baik.

Cokelat juga menjadi barang mewah pada masa kolombia meso amerika dalam kebudayaan mereka yaitu suku maya toltec dan aztec biji kakao cacao bean sering digunakan sebagai mata uang. Cokelat atau coklat inggris chocolate adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao theobroma cacao. Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan pada hari raya. Kemudian suku maya ini memperkenalkannya pada suku aztec dan mereka menamakannya xocolatl.