Tepung Biji Chia
Mereka dapat dimasukkan dengan mudah ke dalam resep yang berbeda dan sangat mudah dicerna.
Tepung biji chia. Biji chia bisa mengganti tepung tepung yang kaya karbohidrat. Selain itu diatas kita juga bisa berkreasi dengan biji chia saat dikonsumsi. Biji chia adalah salah satu makanan super paling populer saat ini. Tepung chia sendiri memilikiwara kehitaman sama seperti halnya biji chia.
Bagi yang belum tahu biji chia merupakan biji yang bentuknya amat kecil dan hitam warnanya. Anda dapat menemukan chia dalam segala hal mulai dari sereal dan granola hingga minuman energi dan yogurt. Giling biji chia menjadi tepung. Biji chia atau chia seed disebut sebagai super food yang banyak dikonsumsi terutama untuk yang sedang diet mengandung kalsium lima kali lebih tinggi dari susu omega 3 yang ada pada ikan salmon delapan kali lebih tinggi kaya serat zat besi dan anti oksidan serta kebaikan lainnya sehingga chia seed masuk dalam kategori superfood.
Masukkan beberapa biji chia ke dalam food processor penggiling kopi atau blender dan haluskan sampai berbentuk bubuk. Biji chia diolah jadi tepung. Haluskan biji chia dengan food processor blender atau penggiling kopi hingga menjadi bubuk. Di dalamnya juga terdapat kandungan omega 3 zat besi kalsium antioksidan serat dan protein yang baik untuk tubuh.
Orang masa kini menjadikan biji chia sebagai superfood yang ampuh untuk menurunkan berat badan dan mengatasi penyakit seperti kolesterol. Biji ini lazim bertumbuh di meksiko dan beberapa negara di amerika selatan. Jika akan menggunakannya dalam adonan kental anda boleh mengganti tepung dengan bubuk chia dalam perbandingan yang sama. Gunakan bubuk chia ini sebagai pengganti atau bahan tambahan tepung lainnya.
Berbicara tentang kue anda bisa menggiling biji chia menjadi tepung bebas gluten kasar yang bisa digunakan dalam berbagai resep termasuk banyak roti dan kue. Dengan tepung chia seeds akan membuat diet sehat terwujud. Bahkan saat ini biji chia diolah jadi tepung yang bisa digunakan untuk aneka olahan makanan kue. Haluskan biji chia menjadi tepung.
Agar chia seed lebih nikmat dikonsumsi berikut lima resep.