Olahan Biji Coklat
Coklat pertama kali dikembangkan oleh penduduk amerika sebagai minuman.
Olahan biji coklat. Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan pada hari raya. Hasil pencarian untuk aneka olahan coklat. Cokelat atau coklat inggris chocolate adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao theobroma cacao. Kandungan cokelat yang kaya gizi.
Coklat umumnya digunakan sebagai hadiah atau bahan baku olahan untuk membuat kue atau sejenisnya. Menurut mulato et al 2004 waktu sangrai berkisar 15 50 menit tergantung pada jumlah biji kakao yang disangrai dan kadar airnya. 177 761 resep masakan rumahan yang mudah dan enak. Lihat juga resep pao isi coklat enak lainnya.
Untuk olahan makanan seperti cake permen coklat dan lain nya sedangkan untuk minuman bisa membuat minuman bubuk coklat dan untuk lebih mudahnya. Waktu pendingin optimum berkisar antara 8 10 menit dan sudah cukup untuk mencegah biji kakao menjadi gosong over roasted. Kandungan coklat terdiri dari beberapa zat gizi makro dan zat. Biji kakao yang diambil dari pohon kakao theobroma cacao l difermentasi terlebih dahulu kemudian diolah lebih lanjut hingga menghasilkan cokelat bubuk atau cokelat batangan aneka jenis.
Coklat putih merupakan suatu sebutan yang banyak digunakan untuk salah satu hasil olahan biji kokoa. Untuk menikmati buah kakao atau biji coklat yang sudah diolah. Cokelat adalah pangan olahan yang terbuat dari biji kakao.