Kegunaan Biji Chia
Bagian luar biji terdiri dari polisakarida non pati nsp yang larut dalam air dan akan mengembang beberapa kali lipat seperti jeli sehingga dapat membantu pencernaan dan melancarkan buang air besar.
Kegunaan biji chia. Lagenda mengatakan yang puak aztecs dan maya menggunakan benih chia sebagai sumber tenaga. Chia seed merupakan jenis biji bijian kecil yang berasal dari tanaman salvia hispanica l. Radang tenggorokan radang mulut sampai dengan radang usus dapat diobati dengan mudah. Manfaat chia seed biji chia atau chia seed merupakan salah satu jenis biji bijian yang berasal dari tanaman salvia hispanica biji bijian ini populer untuk dikonsumsi bagi orang orang yang menjalani pola hidup sehat.
Dalam 100 gram chia seed terkandung zat zat gizi sebagai berikut sumber. Usda national nutrient. Rasa chia seed mirip seperti rasa kacang cocok digunakan baik dalam masakan manis maupun masakan gurih. Chia seed adalah semacam makanan organik yang diolah dari biji bijian yang berasal dari tumbuhan salvia hisvanica yang biasa hidup diwilayah panas dan bergurun pasir dan tumbuh dengan melimpah dinegara mexico amerika latin yang hingga saat ini dikenal sebagai makanan bernutrisi tinggi untuk pemasok energi.
Chia seed dapat ditaburkan pada sereal salad atau nasi. Chia seed dapat langsung dimakan mentah atau dicampurkan ke dalam masakan. Kegunaan biji chia untuk mengatasi radang didukung oleh kandungan nutrisinya yang mampu menhadi obat untuk radang. Jika mengkonsumsi chia seed setiap harinya akan dapat melengkapi kebutuhan nutrisi tubuh kita sehari hari.
Itulah mengapa jika biji ini dikategorikan sebagai biji anti inflamasi yang alami. Biji chia bisa langsung dimakan mentah dengan dicampurkan dalam makanan seperti smoothie bowl dan salad. Kecil namun konon memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh apalagi bagi anda yang ingin menurunkan berat badan. Ia juga tak kalah lezat bila dimakan setelah direndam dalam air susu hingga mengembang.
Salah satu cara yang paling sering digunakan untuk menikmati biji chia mentah adalah menaburkan atau mencampurkannya dengan makanan lain. Tanaman ini tumbuh di meksiko dan amerika selatan. Dalam 100 gram biji chia menyediakan sekitar 91 asupan serat diet harian yang direkomendasikan. Biji chia dan selasih adalah dua jenis biji bijian yang punya perbedaan mendasar dalam mengonsumsi atau mengolahnya.
Chia seed juga dapat ditambahkan pada smoothies yoghurt maupun puding. Chia seed cukup banyak menjadi bahan perbincangan di kalangan pecinta makanan organik. Masukkan biji chia ke dalam oatmeal yoghurt atau makanan basah lainnya. Namun sekarang ini chia seed sudah banyak masuk.
Biji chia adalah sumber protein yang terlengkap yang menyediakan semua asam amino yang yang penting bagi tubuh dan sangat muah dicerna. Tambahkan biji chia ke dalam menu sarapan dengan. Biji chia chia seed adalah biji hitam kecil daripada tumbuhan salvia hispanica daripada keluarga mint yang berasal daripada amerika tengah dan selatan.