Chia Seed Vs Biji Selasih
Dalam 100 gram chia seed terkandung zat zat gizi sebagai berikut sumber.
Chia seed vs biji selasih. Dalam 100 gram biji chia menyediakan sekitar 91 asupan serat diet harian yang direkomendasikan. Beberapa waktu lalu saya dibuat bahagia oleh postingan seorang teman yang memamerkan foto her first chia drink di path. Usda national nutrient. Sedangkan biji selasih ini merupakan biji bijian yang berasal dari tanaman dengan nama ilmiah ocimun basilicum yang banyak tumbuh di india dan sekitar mediterania.
Pasalnya biji selasih akan lebih pas untuk mencegah anemia sedangkan chia seed lebih efektif untuk melancarkan sistem pencernaan dan menjaga kesehatan jantung. Ah ternyata ini pengalaman pertamanya. Nampak tak betapa jauhnya beza diantara chia seed dan biji selasih. Sebab tu lah chia seed digelar super food.
Tanaman ini tumbuh di meksiko dan amerika selatan. Sedangkan chia seed memiliki corak warna keabu abuan dan coklat dengan bentuk yang lebih bulat. Pasalnya beberapa hari lalu ia mengontak saya nanyain tempat jualan chia seed. Biji selasih dianggap baik untuk penderita diabetes tipe 2 karena dikenal dapat mengontrol kadar gula darah.
Chia seed merupakan jenis biji bijian kecil yang berasal dari tanaman salvia hispanica l. Jadi teringat sekitar setahun lalu saat saya pun akhirnya berkenalan dengan biji chia dan kawan kawannya ini. Chia seed juga dikenal sebagai superfood yang kaya akan zat gizi seperti omega 3 serat dan protein. Berikut 9 manfaat biji selasih bagi kesehatan.
Mengontrol kadar gula darah. Apabila biji chia bisa langsung dimakan biji selasih harus direndam dalam air terlebih dahulu hingga mengembang. Chia seed kaya dengan serat protein mineral antioxidant omega 3 dan omega 6 kalsium dan vitamin. Chia seed cukup banyak menjadi bahan perbincangan di kalangan pecinta makanan organik.
Jadi sudah jelas ya bahwa chia seed dan biji selasih memang berbeda. Untuk mengonsumsi biji chia kita bisa langsung mengonsumsinya dengan menabur langsung di atas salad es krim smoothie bowl dan sejenisnya atau bisa direndam dulu seperti biji selasih. Bagian luar biji terdiri dari polisakarida non pati nsp yang larut dalam air dan akan mengembang beberapa kali lipat seperti jeli sehingga dapat membantu pencernaan dan melancarkan buang air besar. Namun sekarang ini chia seed sudah banyak masuk.
Para ahli percaya jika biji chia memiliki segudang manfaat buat kesehatan yang juga melancarkan sistem pencernaan dan menjaga kesehatan jantung. Biji selasih ini lebih sering digunakan sebagai campuran makanan atau minuman yang rasanya manis seperti puding dan es buah. Kendati demikian keduanya ternyata memiliki kelebihan tersendiri dalam urusan kesehatan.