Bici Bici Muhallebi
Biraz ılındıktan sonra dolaba koyun ve iyice sertleşene kadar soğutun.
Bici bici muhallebi. Oda sıcaklığına gelince buz dolabına koyalım. Adeta serinleten ve adana nın yemekten vazgeçemediği bici bici tatlısı buz püresi pişmiş nişasta pudra şekeri ve şerbetten yapılıyor. Sıcaklar malum artmaya başladı ve bu sıcaklarda insan serinletecek bişeyler istiyor. Bici bici tarifi nasıl yapılır.
169 kişinin defterindeki bici bici tarifi nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Buzlu bici bici muhallebisi nasıl yapılır. Adana ve mersin yöresine ait olan bici bici tatlısı özellikle yaz aylarında satış rekorları kırıyor. Bici bici tarifi yaz dönemlerinde yenilen adana iline özgü bir tür tatlı veya muhallebi çeşididir.
Işte bunun en güzelide adanada meşhur olan çok hafif ve soğuk bir tatlı olan bici bici dir. Birincisi soğuk su ikincisi deniz üçüncüsü de bici bici. Bici bici adana tatlısı nasıl yapılır. Temeli nişastalı bir muhallebiye dayanıyor.
Halk arasında kısaca bici bici adıyla anılır. Bici bici adana yöresine özgü serinletici bir yaz tatlısıdır. Onlarca yıldır seyyar satıcılar tarafından mahalle aralarında ana caddelerin üzerinde parklarda satılan lezzetlerden biri. Su nişasta şeker karışımını koyu kıvamda muhallebi elde edilinceye kadar karıştırarak pişirin.
Muhallebisisu nişasta şeker karışımını koyu kıvamda muhallebi elde edilinceye kadar karıştırarak pişirin muhalleb. Yapılması çok kolay olan bu tatlı ayrıca çok hafiftir ve yazın diyet yapıp da canı tatlı bir şeyler isteyenler için birebir yaz tatlısısıdır. Bici bici muhallebi tarifi yapılışı. Muhallebi iyice koyulunca genişçe bir tepsiye 1 1 5 cm kalınlığında olcak şekilde sıcak sıcak dökün.
Sertleşen muhallebiyi küçük kareler şeklinde kesin. En bilinen şekliyle rendelenmiş buz pişmiş nişasta pudra şekeri ve şerbetten oluşur. Bici bici muhallebisi için gerekli malzemeler. Adana usulü nefis bici bici tarifi yazımızda bulabilirsiniz.
1 su bardağı buğday nişastası 1 litre 5 su bardağı su. üzerine kırılmış kar gibi yapılmış buz gül suyu kızılcık şerbeti yada gıda boyası ve pudra şekeri dökülerek servis edilir. Peki adana usulü nefis bici bici evde yapılır mı. Su nişasta toz şekeri ve vanilyayı tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim.
Bici bici tatlısının önce muhallebisi yapılır.